Agar 200g

Agar Agar Proszek 200g

Wysokiej jakości!

100% naturalny bez dodatków!

Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną co pozwala na zachowanie długiej świeżości, gdyż można takie opakowanie wielokrotnie otwierać i zamykać a samo opakowanie jest trwałe co jest istotne podczas transportu.

agar-agarAgar jest substancją żelującą, w 100% naturalną, bezpieczną, bezzapachową i bezsmakową pochodzenia roślinnego. Pozyskuje się go z wodorostów morskich zawiera dużo manganu, magnezu, żelaza, wapnia, sodu i cynku. Stosowany jako naturalny zamiennik żelatyny.

8x SILNIEJSZY W DZIAŁANIU OD ŻELATYNY

Agar rozpuszcza się w temperaturze powyżej 80 stopni Celsjusza, tężeje natomiast w 32-39 stopniach. Nie trzeba wkładać go do lodówki, ponieważ nie rozpuści się w temperaturze pokojowej.

Najlepiej jest dodawać agar w okolicach punktu wrzenia wody w celu dokładnego rozpuszczenia. Żelowanie zachodzi przy ochładzaniu płynu. Podgrzewanie i studzenie płynu można wielokrotnie powtarzać bez konsekwencji dla użytych produktów. Siła żelowania na poziomie 550 g/cm²

Dawkowanie:

• Odmierzony agar wsypać do spodka lub kieliszka z niewielką ilością zimnej wody (najlepiej poniżej 20 st.C) Moczyć 10-15 minut . Zawartość wlać do przyrządzonej potrawy w momencie , kiedy zaczyna wrzeć . Mieszać często . Proszek powinien rozpuścić się całkowicie po 5 minutach. 

Zawartość:

• Opakowanie zawiera 200g proszku Agar-Agar

Sposób przechowywania:

• Przechowywać w suchym, chłodnym i ceimnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Składniki:

• proszek Agar-Agar