Cukier kokosowy BIO 300g

Cukier kokosowy jest w 100% naturalna alternatywa dla białego cukru. Cukier kokosowy wytwarza się poprzez gotowanie małych pąków kwiatowych palmy kokosowej bogatej w enzymy, kwas octowy, naturalne drożdże, aminokwasy, witaminy i minerały.

Cukier powstały z trzciny cukrowej, posiada charakterystyczny karmelowy posmak i aromat oraz bursztynową barwę. Jest to spowodowane, iż w czasie produkcji cukru trzcinowego nie oddziela się od niego melasy, której cukier zawdzięcza brązowy kolor.

Ekologiczny cukier trzcinowy, nierafinowany. Doskonały do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów.

Ksylitol jest naturalnym słodzikiem o barwie, konsystencji i smaku cukru, ale działającym na organizm z zupełnie odwrotnym skutkiem. Jest uzyskiwany najczęściej z drzewa brzozy.

Mąka kokosowa powstaje z miąższu kokosa wytworzonego podczas produkcji mleka kokosowego. Tak powstały miąższ jest odtłuszczany i pozbawiany płynów a następnie suszony. Po odpowiednim przygotowaniu miąższu jest on mielony.

Wiórki kokosowe to rozdrobniona kopra (wysuszony miąższ orzechów palmy kokosowej). Miąższ kokosa, czyli biała i mięsista wyściółka twardej skorupy orzecha, jest bogaty w błonnik, potas, magnez i fosfor, a także w kwas foliowy.

Chipsy kokosowe to znakomita przekąska zawierająca aminokwasy i witaminę C oraz żelazo. Ponadto nawet małe porcje chipsów kokosowych zawierają znaczne ilości kwasu foliowego, wapnia, magnezu i potasu.

Olej kokosowy w około 90% składa się z tłuszczów nasyconych. W przeciwieństwie do tłuszczów zwierzęcych są to tłuszcze nasycone o średniej długości łańcucha, które przekształcane są przez organizm bezpośrednio w energię,

Ekologiczny cukier trzcinowy, nierafinowany. Doskonały do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów.