do kasy suma: 0,00 zł

Infolinia:

(+48) 18 26 77 649

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Zarejestruj się

Bestsellery

Olej kokosowy nierafinowany 900ml

31,90 zł

szt.

Pasta orzechowa 900g

15,22 zł

Cena regularna: ~~17,90 zł~~

Najniższa cena: 15,80 zł

szt.

Śliwka suszona 1kg

21,17 zł

Cena regularna: ~~24,90 zł~~

Najniższa cena: 24,90 zł

szt.

Orzechy ziemne prażone 1kg

12,67 zł

Cena regularna: ~~14,90 zł~~

Najniższa cena: 14,90 zł

szt.

Ciasto Kataifi (Kadayif) 200g

9,60 zł

szt

Cukier wanilinowy 200g

4,90 zł

szt.

Curry 200g

6,90 zł

szt.

Czosnek granulowany 100g

4,60 zł

szt.

Daktyle suszone 1kg

10,97 zł

Cena regularna: ~~12,90 zł~~

Najniższa cena: 12,90 zł

szt.

Osiągnięcia

Aquafaba 30g

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Dostawa: sprawdź formy dostawy

Cena: 14,90 zł 14.90

ilość szt.

Zyskujesz 12 pkt []

towar niedostępny

Dodaj do ulubionych

Ocena:

Producent: UNIKOMPLET SP. Z O.O

Kod produktu: 05524

zapytaj o produkt

Opis

Aquafaba 30g

Wegański zamiennik jaj i mleka!

Aquafaba jest produktem naturalnym i roślinnym. Otrzymuje się ją poprzez bardzo długie gotowanie roślin strączkowych. Otrzymany w ten sposób wywar to Aquafaba. Aquafaba z ciecierzycy ma maksymalnie neutralny zapach i smak. Aquafaba jest popularnym zamiennikiem białka jajecznego. Wystarczy ubić i powstaje puszysta masa. Można przygotować z niej bezy, delikatne musy, dodawać do zdrowych słodyczy czy zrobić majonez (bez cholesterolu i o mniejszej wartości kalorycznej od tradycyjnego).

Aquafaba zawiera witaminy i składniki mineralne, które przechodzą do wody z nasion ciecierzycy (m.in. witaminy z grupy B, magnez, wapń). Normalnie składniki te są w dużej mierze tracone wraz z odlaną wodą po ugotowaniu nasion.

Aquafaba zawiera znaczne ilości białka i węglowodanów, co sprawia, że bez wyrzutów sumienia można ją włączyć do codziennej diety. Do tej pory trzeba było mieć albo ciecierzycę w puszce, albo namoczyć i ugotować ziarno ciecierzycy. Teraz jest to znacznie łatwiejsze. Wystarczy proszek rozmieszać w wodzie i gotowe!

Aquafaba rozpuszczalna – produkt wyjątkowy. Nadaje się nie tylko dla wegan, a również dla osób ze skazą białkową, dla wszystkich prowadzących zdrowy tryb życia, dla eliminujących gluten w diecie, ale także dla tych, dla których istotna jest zdrowa i wolna od chemicznych dodatków żywność.

Wartość odżywcza odtworzonego produktu:

100 g zawiera:

14,0 g węglowodanów
6,1 g białka

Skład:

Odwodniony wyciąg z ciecierzycy

Sposób przygotowania: do 10 gramów produktu dodać 150 g przegotowanej wody, wymieszać, przykryć przykrywką. po ok 2-3 minutach produkt jest gotowy do użycia.

Dawkowanie:

1 łyżeczka = 6g rozpuszczonej aquafaby
½ łyżeczki aquafaby + 3 łyżki wody = 1 duże jajko
⅓ łyżeczki aquafaby + 2 łyżki wody = 1 białko jajka
30g aquafaby + 450ml wody = 10 dużych jajek
30g aquafaby + 450ml wody = 15 białek jaj