Zaloguj się
Bestsellery
7,60 zł
5,87 zł
Cena regularna:
6,90 zł
4,60 zł
12,96 zł
Cena regularna:
14,90 zł
19,05 zł
Cena regularna:
21,90 zł
9,01 zł
Cena regularna:
10,60 zł
5,81 zł
Cena regularna:
6,60 zł
11,22 zł
Cena regularna:
12,90 zł
10,12 zł
Cena regularna:
11,90 zł
Osiągnięcia
Aquafaba 30g
Opis
Aquafaba 30g
Wegański zamiennik jaj i mleka!
Aquafaba jest produktem naturalnym i roślinnym. Otrzymuje się ją poprzez bardzo długie gotowanie roślin strączkowych. Otrzymany w ten sposób wywar to Aquafaba. Aquafaba z ciecierzycy ma maksymalnie neutralny zapach i smak. Aquafaba jest popularnym zamiennikiem białka jajecznego. Wystarczy ubić i powstaje puszysta masa. Można przygotować z niej bezy, delikatne musy, dodawać do zdrowych słodyczy czy zrobić majonez (bez cholesterolu i o mniejszej wartości kalorycznej od tradycyjnego).
Aquafaba zawiera witaminy i składniki mineralne, które przechodzą do wody z nasion ciecierzycy (m.in. witaminy z grupy B, magnez, wapń). Normalnie składniki te są w dużej mierze tracone wraz z odlaną wodą po ugotowaniu nasion.
Aquafaba zawiera znaczne ilości białka i węglowodanów, co sprawia, że bez wyrzutów sumienia można ją włączyć do codziennej diety. Do tej pory trzeba było mieć albo ciecierzycę w puszce, albo namoczyć i ugotować ziarno ciecierzycy. Teraz jest to znacznie łatwiejsze. Wystarczy proszek rozmieszać w wodzie i gotowe!
Aquafaba rozpuszczalna – produkt wyjątkowy. Nadaje się nie tylko dla wegan, a również dla osób ze skazą białkową, dla wszystkich prowadzących zdrowy tryb życia, dla eliminujących gluten w diecie, ale także dla tych, dla których istotna jest zdrowa i wolna od chemicznych dodatków żywność.
Wartość odżywcza odtworzonego produktu:
100 g zawiera:
- 14,0 g węglowodanów
- 6,1 g białka
Skład:
- Odwodniony wyciąg z ciecierzycy
Sposób przygotowania: do 10 gramów produktu dodać 150 g przegotowanej wody, wymieszać, przykryć przykrywką. po ok 2-3 minutach produkt jest gotowy do użycia.
Dawkowanie:
- 1 łyżeczka = 6g rozpuszczonej aquafaby
- ½ łyżeczki aquafaby + 3 łyżki wody = 1 duże jajko
- ⅓ łyżeczki aquafaby + 2 łyżki wody = 1 białko jajka
- 30g aquafaby + 450ml wody = 10 dużych jajek
- 30g aquafaby + 450ml wody = 15 białek jaj
Terminy i kraje pochodzenia
| Kod EAN | 5906288074700 |
| Data ważności | 2027.07.01, 2027.08.18 |
| Kraj pochodzenia | Polska |
Bezpieczeństwo
Koszty dostawy
Inni kupili również
Newsletter