Matcha jeszcze niedawno kojarzyła się głównie z japońską kulturą. Dziś gości w kawiarniach, domowych kuchniach i porannych rytuałach. Przyciąga intensywnym kolorem, roślinnym smakiem oraz łagodniejszym pobudzeniem. Do przygotowania wystarczą dobra matcha, ciepła woda i kilka spokojnych minut.