Blog o zdrowym odżywianiu

Goździki to jedna z tych przypraw, które mają intensywny zapach. To suszone pąki kwiatów, które mają dość ostry, rozgrzewający smak. Zazwyczaj myślimy o nich jako o dodatku do zimowej herbaty, kompotu albo piernika, ale tak naprawdę można ich używać na wiele różnych sposobów.

Przeglądając sklepowe, na etykietach produktów możemy natknąć się na określenia typu: "Najlepiej spożyć przed" lub "Najlepiej spożyć do" Te dwa wyrażenia, choć podobne do siebie, mówią nam o czymś zupełnie innym a ich znajomość może ograniczyć ilość marnowanego jedzenia.

Kiszonki są sprawdzonym sposobem na wprowadzenie do diety naturalnych, fermentowanych produktów o wyrazistym smaku, jednocześnie przedłużając tym samym ich trwałość.  Prosty skład, tradycyjny proces kiszenia i wszechstronne zastosowanie w kuchni sprawiają, że coraz chętniej sięgamy po nie na co dzień. 

Nowy Rok to moment gdy, wiele osób zaczyna od nowa. To taki symboliczny czas, kiedy robimy plany i liczymy, że tym razem wyjdzie nam lepiej. Jednym z najczęstszych postanowień jest oczywiście schudnięcie - zwłaszcza po okresie świątecznym, które dla wielu oznaczają nieco cięższą dietę i mniej ruchu. 

Zdrowa i zbilansowana dieta nie musi być skomplikowana ani oparta na drogich składnikach. Wystarczy kilka dobrze dobranych produktów, aby wzbogacić codzienne menu o cenne witaminy, minerały i naturalne składniki odżywcze. Poniżej przedstawiamy pięć produktów, które warto wprowadzić do diety.

Niedługo święta, czyli czas radości, spotkań, prezentów i bogato zastawionych stołów. Z każdej strony będą nas otaczać pyszności, z których ciężko zrezygnować. Co w sytuacji, jeśli jednak się przejemy? Jak wtedy wspomóc układ trawienny i odzyskać energię? Mamy kilka sposobów na świąteczne przejedzenie. 

Herbata to napój, który od wieków towarzyszy ludziom na całym świecie. Pijemy ją rano zamiast kawy, popołudniu dla relaksu lub wieczorem jako rytuał wyciszenia. Sprawdź, jakie dodatki warto wybrać, by Twoja filiżanka herbaty była jeszcze bardziej aromatyczna i korzystna dla zdrowia.

Święta Bożego Narodzenia to czas rodzinnych spotkań, zapachu piernika, aromatycznych przypraw i stołu pełnego pyszności. Zanim jednak zasiądziemy do wigilijnej kolacji, czeka nas jedno najtrudniejsze wyzwanie – świąteczne zakupy, a one – jak wiadomo, potrafią przyprawić o zawrót głowy.

Poznaj 7 najlepszych rozgrzewających przypraw na chłodniejsze dni. To naturalne sposoby na ogrzanie organizmu. Imbir, cynamon, kurkuma, kardamon, chili, goździki i anyż – sprawdź, jak działają i dlaczego warto kupić je w BRAT.pl. Idealne przyprawy na odporność, przeziębienie i długie wieczory.

Płatki owsiane to produkt, który warto mieć zawsze w kuchni. Są tanie, pożywne, naturalne i niezwykle uniwersalne. Regularne spożywanie owsianki czy wypieków owsianych może przynieść wiele korzyści zdrowotnych – od poprawy trawienia, przez wspieranie serca, aż po wzmocnienie odporności.

Yerba mate to napar z liści ostrokrzewu paragwajskiego, powszechny szczególnie w Ameryce Południowej. W ostatnich latach zyskał ogromną popularność również w Europie – i nic dziwnego! To naturalny sposób na pobudzenie, poprawę koncentracji oraz wsparcie organizmu na wielu poziomach. W czym tkwi sekret?

Jesień to czas, kiedy nasz organizm szczególnie narażony jest na spadek odporności. Pogoda jest zmienna, a noce coraz zimniejsze. Zmiana temperatury, krótsze dni i mniej słońca sprawiają, że łatwiej o przeziębienie. Odpowiednia dieta i właściwe nawodnienie mogą skutecznie wspierać układ immunologiczny.