Blog o zdrowym odżywianiu

Sezon na grilla uważamy za otwarty. Coraz cieplejsze wieczory sprzyjają imprezom na świeżym powietrzu. Przygotowanie potraw grillowych w wersji fit wcale nie jest trudne. Przy minimalnym nakładzie sił możemy stworzyć smaczne, niskokaloryczne i przede wszystkim zdrowe dania.

Święta zazwyczaj kojarzą się nam z odpoczynkiem i dobrym jedzeniem. Osoby z celiakią lub na diecie bezglutenowej również mogą je spędzić zdrowo i smacznie. Oczywiście wymaga to nieco samodyscypliny i uwagi. Poniżej zamieszczamy kilka ważnych wskazówek.

Stosowane wymienne określenia BIO i EKO stanowią to samo. Oba oznaczają ekologiczną uprawę lub hodowlę. Produkty BIO to produkty ekologiczne, które powstały bez chemicznych środków ochrony roślin, bez sztucznych nawozów czy związków zawierających dużo azotu.

Wraz z nowym rokiem wielu ludzi podejmuje decyzję o przejściu na dietę. Dieta śródziemnomorska uznawana jest za najzdrowszą. W statystykach i rankingach zazwyczaj to bezapelacyjny numer jeden. Pomaga zrzucić ponadplanowe kilogramy oraz poprawia ogólny stan zdrowia.

Grupa produktów wyjątkowo bogatych w witaminy i minerały określana jest z angielskiego mianem „superfood”. Poza wiadomymi walorami smakowymi produkty te dostarczają nie tylko potrzebnych wartości odżywczych, ale także są źródłem antyoksydantów.

Przyprawa wyjątkowa i niezwykle pachnąca. Nadaje potrawom głęboki kolor – od żółtego, poprzez pomarańczowy, aż do ciemnoczerwonego. Uważana za najzdrowszą przyprawę świata. Pozytywnie wpływa na zdrowie oraz prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu.

O dietach napisano już wiele publikacji. Dieta Keto to specyficzny rodzaj diety, zdecydowanie wyróżnia się na tle innych sposobów żywienia. Jej podstawą jest tłuszcz. Kontrowersyjna i restrykcyjna potrafi przynieść zdecydowanie pozytywne rezultaty.

Dzień Dziecka zbliża się wielkimi krokami. Już teraz warto pomyśleć chociaż o skromnym upominku dla najmłodszych. Wbrew stereotypom nie muszą to być wcale słodycze, bardzo łatwo zastąpić je o wiele zdrowymi zamiennikami typu owoce, orzechy lub słodkie bakalie.

Znana jest od 5000 tysięcy lat, pochodzi z Chin, ale w Europie pojawiła się dopiero w XVII wieku, początkowo tylko w aptekach. Wielu uważa ją za eliksir długowieczności. Zielona herbata jest doceniana za walory smakowe oraz przede wszystkim swoje właściwości oczyszczające.