Przyprawa do ogórków małosolnych 200g

Przyprawa do ogórków małosolnych 200g

PRODUKT NATURALNY, WYSOKIEJ JAKOŚCI

Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną co pozwala na zachowanie długiej świeżości, gdyż można takie opakowanie wielokrotnie otwierać i zamykać a samo opakowanie jest trwałe co jest istotne podczas transportu. 

Przyprawa do ogórków małosolnych to aromatyczna mieszanka idealna do domowych przetworów o wyrazistym, lekko pikantnym smaku. Zawiera m.in. czosnek, kolendrę, chrzan, pieprz czarny, estragon, imbir, paprykę chilli, ziele angielskie, gałkę muszkatołową i liść laurowy, dzięki czemu ogórki zyskują głęboki aromat. To wygodne rozwiązanie – wystarczy dodać ją do ogórków i zalewy, bez potrzeby kompletowania wielu składników.

Przyprawa do ogórków małosolnych – właściwości:

Mieszanka wyróżnia się intensywnym, tradycyjnym aromatem. Czosnek i chrzan nadają wyrazistości, kolendra wnosi lekką nutę cytrusową, a pieprz i chilli subtelną ostrość. Ziele angielskie i liść laurowy budują klasyczną głębię smaku, natomiast estragon, imbir i gałka muszkatołowa dodają korzennego charakteru. Dzięki temu ogórki zyskują pełnię smaku – od delikatnych po bardziej intensywne.

Sprawdzi się nie tylko do ogórków małosolnych, ale także jako baza do ogórków konserwowych – wystarczy dodać ocet, aby uzyskać wyrazisty efekt.

Do przygotowania ogórków małosolnych potrzebujesz:

• 1,5 kg ogórków gruntowych
• 1 łyżkę stołową mieszanki do ogórków małosolnych
• 2 łyżki soli
• 2 litry przegotowanej wody

i opcjonalnie:

• 1 mała główka czosnku lub ½ dużej
• kilka gałązek kopru
• kawałek korzenia chrzanu (i opcjonalnie liście chrzanu)

Sposób przygotowania:

1. Ogórki dokładnie umyj w zimnej wodzie. Można symbolicznie odciąć końcówki – tylko delikatnie.
2. Obierz czosnek (możesz przeciąć główkę w poprzek), umyj korzeń chrzanu i koper.
3. Na dnie dużego słoika o pojemności 1 l włóż część ogórków, posyp je 1 łyżką stołową mieszanki przypraw do ogórków, ułóż kolejne ogórki do pełna.
4. Przygotuj zalewę: w 2 litrach gorącej, przegotowanej wody rozpuść 2 łyżki soli. Wystarczy 1 łyżka soli na 1 l wody.
5. Zalej ogórki tak, aby w całości były przykryte zalewą. W razie potrzeby dociśnij je talerzykiem z czystym kamieniem – świetne rozwiązanie, znane z domów naszych babć.

Jeżeli chcesz użyć świeżych dodatków, umieść je w słoiku przed zalaniem zalewą.

Zawartość:

Opakowanie zawiera 200 g przyprawy do ogórków małosolnych.

Składniki:

• czosnek, kolendra, chrzan, pieprz czarny, estragon, imbir, papryka chilli, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, liść laurowy

Sposób przechowywania:

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Informacje dodatkowe:

W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.