Rozmaryn cały 500g

Trawa cytrynowa to niezwykle oryginalna i nieco egzotyczna przyprawa stosowana w polskiej kuchni coraz częściej i coraz chętniej. Tworzy się ją susząc jadalną część tropikalnego gatunku trawy, która zawdzięcza swą nazwę niezwykle przyjemnemu zapachowi

Rozmaryn jest jedną z bardziej aromatycznych przypraw, to między innymi przez intensywny zapach jest wykorzystywany przez wielu w kuchni. Oprócz wartości smakowych i zapachowych rozmaryn korzystnie wpływa na nasze zdrowie.

Tymianek pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego - lecz obecnie uprawiany jest w całej Europie. Silnie aromatyczny zapach i nieco gorzkawy smak pochodzi od dużej ilości zawartego w nim olejku eterycznego. Najczęsciej stosowany jako przyprawa.

Liść laurowy lub wawrzyn jest małym, wiecznie zielonym krzakiem lub drzewem pochodzącym z rejonów Morza Śródziemnego i Azji Mniejszej. Od czasów rzymskich i greckich ludzie zachwycali się pięknem oraz zapachem liści laurowych.

Słodka papryka ASTA100 100g

Lubczyk jest rośliną wieloletnią wywodzącą się z Azji południowa-zachodniej. Przyprawę stanowią zarówno świeże jak i wysuszone liście, korzenie, a także owoce lecz najlepszy smak znajduje się w Świerzych liściach.

Estragon Nazywany także smoczym zielem posiadający ostry zapach, palący smak. Ma szerokie zastosowanie w kuchni francuskiej gdzie wykorzystuje się go do przyprawiania drobiu, baraniny, cielęciny, dziczyzny, warzyw, ryb i pikantnych sosów.

Goździki to nierozkwitłe, wysuszone pąki kwiatowe drzewa goździkowego, służące głownie jako przyprawa. Wywodzi się z Indonezji. Charakteryzują się bardzo silnym, ostrym, a zarazem ciepłym i słodkim aromatem. Mają słodko gorzki i cierpki smak.

Cząber jest aromatyczną rośliną ogrodową, której susz stosowany jest jako przyprawa w kuchni. Zarówno świeży jak i wysuszony cząber charakteryzuje się intensywnym zapachem oraz korzennym smakiem o delikatnym posmaku goryczy.

Bazylia suszona liść to aromatyczna o miłym, korzennnym, słodko pikantnym samaku i zapachu przyprawa kuchenna ułatwiająca trawienie.

ANYŻ GWIAŹDZISTY zwany anyżem gwiazdkowym lub badianem właściwym. Wywodzi się z południowo-wschodniej Azji i wyróżnia się niezwykłym kształtem owoców uformowanych w rodzaj gwiazdy, której każde ramię kryje aromatyczne ziarenko.