Cukier kokosowy 1kg

Kylitol występuje naturalnie w wielu owocach, zborzach, drzewach i jest wytwarzany przez ludzkie ciało w procesie metabolizmu. Jako alternatywny słodzik prowadzi do zmniejszenia rozwoju próchnicy zębów.

Mąka kokosowa to wyjątkowy składnik, który zachwyca swoim charakterystycznym smakiem kokosa i lekką, puszystą konsystencją. Dzięki swoim unikalnym właściwościom stanowi doskonały zamiennik dla tradycyjnych mąk, takich jak pszenna czy ziemniaczana.

Wiórki kokosowe to rozdrobniona kopra (wysuszony miąższ orzechów palmy kokosowej). Miąższ kokosa, czyli biała i mięsista wyściółka twardej skorupy orzecha, jest bogaty w błonnik, potas, magnez i fosfor, a także w kwas foliowy.

Bezzapachowy olej kokosowy to wszechstronny i neutralny olej, idealny do smażenia, pieczenia, duszenia, a także jako dodatek do zup i sosów. Dzięki procesowi rafinacji pozbawiono go charakterystycznego aromatu, co sprawia, że nadaje się do różnorodnych potraw bez wpływu na ich smak.

Olej kokosowy w około 90% składa się z tłuszczów nasyconych. W przeciwieństwie do tłuszczów zwierzęcych są to tłuszcze nasycone o średniej długości łańcucha, które przekształcane są przez organizm bezpośrednio w energię,

Pasta kokosowa, znana również jako mus kokosowy, to kremowa pasta pozyskiwana przez zmielenie miąższu kokosa. Charakteryzuje się bogatym, intensywnym smakiem kokosa i delikatną, gładką konsystencją.

Erytrytol (erytrol) to naturalny niskokaloryczny cukier o delikatnym, słodkim smaku. Sklasyfikowany został jako alkohol cukrowy, są to tzw. substytuty cukru, które pozyskane zostały z roślin lub skrobi.

Cukier trzcinowy Demerara BIO to ekologiczny, brązowy cukier o wyjątkowym, lekko karmelowym smaku i charakterystycznych, złocistych kryształkach. Wytwarzany z najwyższej jakości trzciny cukrowej, pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych.

Ekologiczne wiórki kokosowe uzyskiwane są z wysuszonego i startego miąższu orzecha kokosowego. Wiórki kokosowe polecamy głównie do wypieków cukierniczych, jako posypkę do deserów, sałatek owocowych i lodów.

Cukier trzcinowy to rodzaj cukru produkowanego z trzciny cukrowej. Wyróżnia go brązowa barwa oraz delikatny karmelowy smak i zapach. Właściwości te zawdzięcza melasie, czyli naturalnemu syropowi występującemu w trzcinie cukrowej.

Cukier kokosowy to naturalna alternatywa dla tradycyjnego białego cukru, pozyskiwana z soku kwiatów palmy kokosowej. Cukier ten charakteryzuje się karmelowym smakiem i delikatnym aromatem, co sprawia, że doskonale nadaje się do wielu kulinarnych zastosowań.