Olej z czarnuszki 500 ml - OLVITA

Olej z czarnuszki 500 ml (Łagodny)

100% olej z czarnuszki tłoczony na zimno, nieoczyszczony!

Czarnuszka siewna (Nigella sativa), nazywana również czarnuszką egipską, od stuleci wykorzystywana jest jako aromatyczna przyprawa i surowiec olejarski. Olej Olvita powstaje z nasion pochodzących z Egiptu i jest tłoczony na zimno oraz nieoczyszczony. W przeciwieństwie do wielu olejów z czarnuszki kojarzonych z bardzo ostrym, intensywnym profilem, ten wariant producent określa jako łagodny w smaku, dzięki czemu może być łatwiejszy do wykorzystania w codziennej kuchni.

Olej z czarnuszki egipskiej właściwości:

Tłoczenie na zimno pozwala uzyskać olej bez stosowania wysokiej temperatury, natomiast brak oczyszczania pozostawia go w naturalnej, nierafinowanej formie. Charakterystycznym składnikiem czarnuszki jest tymochinon – naturalny związek występujący w nasionach Nigella sativa; w tym produkcie producent deklaruje jego zawartość na poziomie 500 mg/100 g oleju. Olej ma naturalny charakter, dlatego najlepiej wykorzystywać go bez podgrzewania. Tymochinon jest jednym z najlepiej rozpoznanych składników charakterystycznych dla czarnuszki.

Olej z czarnuszki egipskiej zastosowanie:

• do spożywania bezpośrednio na zimno

• jako dodatek do sałatek i surówek

• do dressingów oraz zimnych sosów

• do past, serów i warzyw

• do gotowych potraw już po zakończeniu obróbki termicznej

Wybierz olej z czarnuszki egipskiej Olvita, jeśli zależy Ci na zimno tłoczonym, nieoczyszczonym oleju z egipskich nasion o łagodniejszym smaku.

Składniki:

• olej z nasion czarnuszki tłoczony na zimno

Zawartość tymochinonu: 500 mg/100 g oleju.

Objętość netto: 500 ml

Pochodzenie:

Kraj pochodzenia nasion: Egipt
Kraj pochodzenia produktu: Polska

Warunki przechowywania:

Przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania przechowywać w lodówce. Stosować na zimno.

Informacja dodatkowe:

Może zawierać: sezam, orzeszki arachidowe, orzechy (włoskie, migdały, macadamia). Z uwagi na fakt, iż olej z czarnuszki jest produktem 100 % naturalnym intensywność smaku, koloru i zapachu oleju może mieć zmienne nasilenie w poszczególnych partiach produktu.