Kasztany jadalne suszone obrane BIO 1kg

Kasztany jadalne suszone obrane BIO 1kg

Kasztany jadalne suszone obrane BIO to ekologiczny produkt o prostym składzie – 100% suszonych kasztanów jadalnych, bez dodatku cukru i glutenu. Wyróżniają się delikatnie słodkim, lekko orzechowym smakiem, dzięki czemu sprawdzają się zarówno w kuchni wytrawnej, jak i deserowej. Po namoczeniu i ugotowaniu stają się miękkie, kremowe i gotowe do dalszego wykorzystania. To składnik o eleganckim, naturalnym charakterze, szczególnie ceniony w kuchni włoskiej, gdzie kasztany od lat pojawiają się w daniach sezonowych i świątecznych.

Kasztany jadalne suszone obrane BIO – właściwości:

Kasztany jadalne po ugotowaniu charakteryzują się średnim indeksem glikemicznym, dlatego stanowią składnik o umiarkowanym wpływie na poziom glukozy we krwi po spożyciu. Wyróżniają się także wysoką zawartością błonnika pokarmowego, co podkreśla ich wartościowy, pełniejszy charakter w codziennej diecie.

Kasztany jadalne mają wysoką zawartość witaminy C, która pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym oraz pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania naczyń krwionośnych, kości, skóry, zębów, chrząstki i dziąseł. Wspiera również prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i odpornościowego, zwiększa przyswajanie żelaza, pomaga w utrzymaniu prawidłowego metabolizmu energetycznego oraz przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.

Kasztany jadalne suszone obrane BIO – zastosowanie:

• Do zupy kasztanowej – po namoczeniu i ugotowaniu kasztany można zmiksować z bulionem, podsmażoną cebulą i odrobiną ziemniaka, tworząc gładki, delikatnie słodkawy krem inspirowany kuchnią europejską.
• Do farszów – świetnie sprawdzą się jako dodatek do nadziewania mięs, naleśników, pierogów, warzyw faszerowanych oraz pasztetów, nadając im kremową strukturę i lekko orzechowy smak.
• Do dań wytrawnych – dobrze komponują się z risotto, gulaszem, pieczenią, brukselką, marchewką, kapustą, ciecierzycą, jabłkami i cebulą. Można je także dusić w winie lub bulionie jako niebanalny dodatek do mięs, ryb i dań warzywnych.
• Do deserów i kremów – ugotowane kasztany można wykorzystać do przygotowania puree, słodkich past, kremów, puddingów, ciast i deserów z dodatkiem wanilii, miodu, cynamonu, bitej śmietany lub karmelu.

Wybierz kasztany jadalne suszone obrane BIO, jeśli chcesz dodać swojej kuchni naturalnej elegancji, delikatnej słodyczy i włoskiego, sezonowego charakteru.

Zawartość:

Opakowanie zawiera 1 kg suszonych, obranych kasztanów jadalnych.

Składniki:

• ekologiczne suszone kasztany jadalne 100 %

Sposób przygotowania:

Suszone kasztany należy namoczyć przez kilka godzin lub przez noc, a następnie gotować do miękkości w wodzie, bulionie albo mleku. Po ugotowaniu można je miksować, kroić, dusić, zapiekać lub dodawać do wybranych potraw. 

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Informacje dodatkowe:

Korzystny efekt wynikający z deklarowanej zawartości witaminy C występuje przy spożyciu 30 g produktu. Ważne są zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia.