Agar 200g

Agar 200g

PRODUKT NATURALNY, WYSOKIEJ JAKOŚCI

Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną co pozwala na zachowanie długiej świeżości, gdyż można takie opakowanie wielokrotnie otwierać i zamykać a samo opakowanie jest trwałe co jest istotne podczas transportu.

8x SILNIEJSZY W DZIAŁANIU OD ŻELATYNY

Agar - agar jest substancją żelującą, w 100% naturalną, bezpieczną, bezzapachową i bezsmakową pochodzenia roślinnego. Pozyskuje się go z wodorostów morskich, zawiera dużo manganu, magnezu, żelaza, wapnia, sodu i cynku. Stosowany jako naturalny zamiennik żelatyny.

Agar - właściwości:

Agar rozpuszcza się w temperaturze powyżej 80 stopni Celsjusza, tężeje natomiast w 32-39 stopniach. Nie trzeba wkładać go do lodówki, ponieważ nie rozpuści się w temperaturze pokojowej. Najlepiej jest dodawać agar w okolicach punktu wrzenia wody w celu dokładnego rozpuszczenia. Żelowanie zachodzi przy ochładzaniu płynu. Podgrzewanie i studzenie płynu można wielokrotnie powtarzać bez konsekwencji dla użytych produktów. Siła żelowania na poziomie 550 g/cm².

Agar - zastosowanie:

• Wegański i wegetariański zamiennik żelatyny.
• Do zagęszczania zup i sosów.
• Idealny do przygotowywania deserów takich jak panna cotta, kremy, czy serniki bez pieczenia.

Spróbuj wykorzystać agar w swoich potrawach, aby nadać im lekką, żelową konsystencję!

* Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.

Zawartość:

Opakowanie zawiera 200 g agar - agar.

Składniki:

• agar - agar

Sposób przechowywania:

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Informacje dodatkowe:

W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.