Sklep BRAT.pl - Zdrowa żywność
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
Menu

Ruszyła nowa szata graficzna naszego sklepu! ❤️

Zaintryguj się! Nasza świeża szata graficzna to zmiana z myślą o tobie.

Innowacja w wyglądzie, bez zmian w jakości! Zmieniamy się z myślą o tobie.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Produkty w promocji nie łączą się ze zniżkami i kuponami rabatowymi.

Sól peklowa 100g

Ocena:
5 5
Cena: 1,80 zł 1.80
ilość szt.
Zyskujesz 1 pkt [?]

towar niedostępny

Producent: Brat.pl
Kod produktu: 06923

Opis

Sól peklowa 100g

PRODUKT NATURALNY, WYSOKIEJ JAKOŚCI

Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną co pozwala na zachowanie długiej świeżości, gdyż można takie opakowanie wielokrotnie otwierać i zamykać a samo opakowanie jest trwałe co jest istotne podczas transportu. 

Doskonała do mięs i domowego wyrobu wędlin. Sól peklowa jest to mieszanka soli kuchennej oraz substancji konserwujących. Peklowanie jest naturalnym sposobem konserwacji żywności znanym od wieków. Zapeklowane mięso robi się kruche i delikatne, a także zyskuje wyrazisty smak i apetyczny kolor.

Czym jest peklowanie?

Peklowanie jest to konserwowanie żywności za pomocą soli. Peklowanie wyciąga wodę z mięsa i tym samym ogranicza w nim rozwój bakterii, co przedłuża trwałość produktów. Sól peklowa służy głównie do nacierania mięsa lub sporządzania zalewy peklującej. Peklowanie mięsa jest fazą wstępną do dalszej obróbki mięsa, najczęściej wędzenia.

Sposób użycia:

  • peklowanie na mokro - polega na rozpuszczeniu odpowiedniej ilości soli peklującej w wodzie i zanurzeniu kawałków mięsa w tak przygotowanej solance
  • peklowanie na sucho - należy kawałki mięsa natrzeć dokładnie mieszanką peklującą ze wszystkich stron

Zapeklowane mięso należy poddać obróbce termicznej tj. upiec, uwędzić lub sparzyć.

Wartości odżywcze produktu w 100 g
Wartość energetyczna
3 kJ / 1 kcal
Tłuszcz
0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0 g
Węglowodany
0 g
w tym cukry
0 g
Białko
0 g
Sól
97,5 g

Zawartość:

Opakowanie zawiera 100g soli peklowej.

Składniki:

  • chlorek sodu
  • azotyn sodu E250 (0,5-0,6%)
  • żelazocyjanek potasu E536

Sposób przechowywania:

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Informacje dodatkowe:

W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.

UWAGA!

Do peklowania mięsa. Nie nadaje się do bezpośredniego spożycia.

Szczegóły Szczegóły

Informacja Produkty do paczki wybierane są losowo, nie ma możliwości wyboru terminu ważności oraz kraju pochodzenia.
Kod EAN 5905514500501
Data ważności 2024.08.14
Kraj pochodzenia Niemcy
Szczegóły

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
Inni kupili również:
Bestsellery
Holder do góry
Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium