Infolinia:

(+48) 18 26 77 649

Cenniki do pobrania
Super cena! Dorzuć do koszyka:
Słonecznik ozdobny MIX 2g
Słonecznik ozdobny MIX 2g

1,89 zł

szt
Pasta orzechowa 900g
Pasta orzechowa 900g

15,22 zł

Cena regularna: 17,90 zł

Najniższa cena: 15,80 zł
szt.
Soda oczyszczona 5kg
Soda oczyszczona 5kg

19,47 zł

Cena regularna: 22,90 zł

Najniższa cena: 19,47 zł
Olej kokosowy nierafinowany 900ml
Olej kokosowy nierafinowany 900ml

26,16 zł

Cena regularna: 31,90 zł

Najniższa cena: 27,12 zł
szt.
Syrop malinowy 500ml
Syrop malinowy 500ml

19,99 zł

Cena regularna: 23,90 zł

Najniższa cena: 23,90 zł
szt
Papier do pieczenia 50mx38cm
Papier do pieczenia 50mx38cm

18,97 zł

Cena regularna: 22,85 zł

Najniższa cena: 19,42 zł
szt.
Osiągnięcia
2 miejsce w PCCA 2025 
2 miejsce w PCCA 2024 

Cukry i słodziki: Osłodź sobie życie z głową!

Nie od dziś wiadomo, że tradycyjny biały cukier dorobił się niechlubnego miana „białej śmierci”. Dlaczego? Bo zamiast odżywiać, pozbawia nasz organizm cennych witamin z grupy B oraz mikroelementów. Ale spokojnie – w Brat.pl wierzymy, że zdrowe życie wcale nie musi być gorzkie!

Przygotowaliśmy dla Ciebie szeroką ofertę zdrowszych zamienników, które pozwolą Ci cieszyć się słodkim smakiem bez wyrzutów sumienia. Niezależnie od tego, czy szukasz czegoś do porannej kawy, domowych wypieków, czy fit-deserów, nasze naturalne słodziki, syropy i inulina pomogą Ci zadbać o formę i zdrowie. Czas na świadomą słodycz!

Cukry i słodziki

Cukier cytrynowy EKO 15g Cukier cytrynowy EKO 15g
Producent: DARY NATURY
Cena: 1,98 zł
szt
zobacz więcej
Cukier kokosowy 1kg Cukier kokosowy 1kg
Producent: Brat.pl
Cena: 22,90 zł
szt.
zobacz więcej
Cukier kokosowy 500g Cukier kokosowy 500g
Producent: Brat.pl
Cena: 13,60 zł
szt
zobacz więcej
Cukier kokosowy BIO 300g Cukier kokosowy BIO 300g
Producent: BIOPLANET
Cena: 14,49 zł
szt.
zobacz więcej
Cukier puder 1kg Cukier puder 1kg
Producent: Brat.pl
Cena: 8,90 zł
szt
zobacz więcej
Cukier puder 500g Cukier puder 500g
Producent: Brat.pl
Cena: 4,60 zł
szt
zobacz więcej
Cukier trzcinowy 25kg Cukier trzcinowy 25kg
Producent: Brat.pl
Cena: 201,60 zł 240,00 zł
szt
zobacz więcej
  • promocja

  • -16%

Cukier trzcinowy 500g Cukier trzcinowy 500g
Producent: Brat.pl
Cena: 4,79 zł
szt
zobacz więcej
Cukier trzcinowy 5kg Cukier trzcinowy 5kg
Producent: Brat.pl
Cena: 35,62 zł 41,90 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja

  • -15%

Cukier wanilinowy 200g Cukier wanilinowy 200g
Producent: Brat.pl
Cena: 4,90 zł
szt.
zobacz więcej
Cukier z cynamonem 200g Cukier z cynamonem 200g
Producent: Brat.pl
Cena: 5,60 zł
szt
zobacz więcej
Cukier z cynamonem 500g Cukier z cynamonem 500g
Producent: Brat.pl
Cena: 8,90 zł
szt
zobacz więcej
Erytrol 1kg Erytrol 1kg
Producent: Brat.pl
Cena: 21,49 zł
szt.
zobacz więcej

Naturalne zamienniki cukru - zdrowsza alternatywa dla codziennego słodzenia

Dlaczego warto ograniczyć biały cukier?

Coraz więcej osób szuka sposobu na ograniczenie rafinowanego cukru w codziennej diecie. Nic dziwnego - naturalne zamienniki cukru pozwalają zachować słodki smak potraw i napojów, a jednocześnie lepiej dopasować sposób odżywiania do swoich potrzeb. To rozwiązanie szczególnie chętnie wybierane przez osoby dbające o sylwetkę, kontrolujące poziom cukru we krwi oraz szukające bardziej świadomych produktów do kuchni.

W Brat.pl znajdziesz naturalne słodziki i alternatywy dla cukru, które sprawdzają się zarówno do kawy i herbaty, jak i do wypieków, deserów czy domowych fit przepisów. To praktyczny sposób na zmianę codziennych nawyków bez rezygnowania ze smaku.

Poznaj naturalne alternatywy dla cukru

W naszej ofercie znajdują się najpopularniejsze zamienniki cukru, które różnią się smakiem, słodkością i zastosowaniem. Dzięki temu możesz wybrać produkt najlepiej dopasowany do swoich preferencji kulinarnych i stylu życia.

  • Ksylitol – nazywany cukrem brzozowym, ma smak zbliżony do tradycyjnego cukru i świetnie sprawdza się w codziennym słodzeniu oraz pieczeniu.
  • Erytrytol – bardzo popularny w dietach redukcyjnych, keto i wśród osób ograniczających kalorie oraz cukier.
  • Stewia – roślinna alternatywa dla cukru, ceniona za intensywną słodycz i wygodę stosowania.
  • Syropy naturalne – syrop z agawy i syrop daktylowy to ciekawe rozwiązanie do deserów, owsianek, koktajli i wypieków.
  • Inulina z cykorii – funkcjonalny składnik, który może wspierać strukturę potraw i urozmaicać codzienne przepisy.

Naturalne słodziki to nie tylko zamiennik cukru do napojów. To także praktyczny element nowoczesnej kuchni, w której liczy się skład, funkcjonalność i możliwość dopasowania produktów do różnych diet.

Ksylitol, erytrytol i stewia - czym się różnią?

Każdy zamiennik cukru ma swoje charakterystyczne cechy, dlatego warto dobrać go do sposobu użycia. Jedne lepiej sprawdzają się w codziennym słodzeniu, inne w pieczeniu lub w diecie o ograniczonej podaży cukru.

Cecha Ksylitol Erytrytol
Kaloryczność Około 240 kcal / 100 g Około 20 kcal / 100 g
Indeks glikemiczny Niski Zerowy
Słodkość Zbliżona do tradycyjnego cukru Nieco niższa niż cukru
Najczęstsze zastosowanie Słodzenie napojów, ciast i deserów Diety redukcyjne, keto, fit wypieki i napoje

Jak wykorzystać zamienniki cukru w kuchni?

Naturalne słodziki są bardzo uniwersalne i mogą być stosowane w wielu codziennych przepisach. Świetnie sprawdzają się zarówno do słodzenia na zimno, jak i w obróbce cieplnej. W zależności od wybranego produktu możesz używać ich w klasycznej kuchni, diecie fit, diecie keto czy w domowych deserach bez cukru.

  • do kawy, herbaty i lemoniad,
  • do ciast, muffinek i domowych deserów,
  • do owsianki, jaglanki i jogurtu,
  • do koktajli, smoothie i kremów,
  • do fit przepisów i słodkich przekąsek bez cukru.

Warto pamiętać, że ksylitol i erytrytol dobrze znoszą wysoką temperaturę, dlatego są chętnie wykorzystywane do pieczenia. Inulina może dodatkowo poprawiać konsystencję wybranych dań, a syropy naturalne wnoszą delikatnie karmelowy lub owocowy smak.

FAQ - najczęściej zadawane pytania o zamienniki cukru

Czy zamienniki cukru nadają się do pieczenia?

Tak, ksylitol i erytrytol są często wykorzystywane do pieczenia ciast, ciasteczek i deserów. Warto jednak pamiętać, że mogą zachowywać się nieco inaczej niż tradycyjny cukier, dlatego dobrze dopasować rodzaj słodzika do konkretnego przepisu.

Czym różni się ksylitol od erytrytolu?

Ksylitol ma słodkość bardziej zbliżoną do klasycznego cukru, natomiast erytrytol jest mniej kaloryczny i ma zerowy indeks glikemiczny. Oba produkty są chętnie wybierane jako zamienniki cukru, ale sprawdzają się nieco inaczej w zależności od diety i zastosowania.

Czy stewia jest dobrym wyborem do codziennego słodzenia?

Stewia jest popularną roślinną alternatywą dla cukru i dobrze sprawdza się do słodzenia napojów oraz wielu potraw. Ze względu na intensywną słodycz zwykle stosuje się jej niewielką ilość.

Jak przechowywać zamienniki cukru?

Ksylitol, erytrytol i inulina najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętych opakowaniach, w suchym i chłodnym miejscu. Dzięki temu nie będą chłonąć wilgoci i zachowają odpowiednią sypkość.

Które zamienniki cukru są najczęściej wybierane przez osoby ograniczające cukier?

Najczęściej wybierane są ksylitol, erytrytol i stewia, ponieważ dobrze sprawdzają się w codziennym słodzeniu, pieczeniu oraz w diecie o ograniczonej podaży cukru. Popularnością cieszą się również syropy naturalne i inulina jako uzupełnienie nowoczesnej kuchni.


do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium