Melisa lekarska 0,5g

Roślina jednoroczna wysokości ok. 50 cm wytwarzająca liści o delikatnym cytrynowym aromacie. Nadaje się do całorocznej uprawy w doniczkach na parapecie okiennym. Wysiew nasion na przełomie III-IV do skrzynek lub wprost do gruntu po 15 maja. Świeże lub suszone liście dodaje się do sałatek, sosów, twarogu, zapiekanek, potraw mięsnych i ryb. Ułatwia trawienie. Działa przeciwdepresyjnie i dodaje sił.

Ozdobna roślina wieloletnia wymagająca w czasie zimy ochrony przed mrozem o długich, ostrych liściach zawierających olejki lotne, o zapachu i smaku cytryny. Częścią użytkową są liście i bulwy których używa się do wzbogacenia smaku zup, sałatek, deserów oraz herbat, naparów i nalewek.

Roślina wieloletnia, z niebieskolawendowymi kwiatami zebranymi w szczytowe kłosy. Kwitnie długo i obficie. Ma przenikliwy, podobny do miętowego zapach, który lubią koty. Surowcem są liście i pędy kwiatowe.

Odmiana wczesna, bardzo plenna, o dużej tolerancji wobec chorób, polecana do uprawy gruntowej i pod tunelami na wczesny zbiór. Przydatna do konserwowania, kwaszenia i na surówki.

Roślina jednoroczna o aromatycznych dekoracyjnych liściach. Polecana do sałatek, ciepłych potraw - szczególnie kuchni włoskiej, twarogu. Doskonały dodatek do zapiekanek, potraw mięsnych i ryb. Działa przeciwdepresyjnie i dodaje sił. Wysiew III-IV do pojemników. Wysadzać po 15 V na osłonięte, nasłonecznione miejsce.

Kolendra siewna (Coriandrum sativum) to jednoroczna roślina przyprawowa o szerokim zastosowaniu kulinarnym i zdrowotnym. Jest podstawowym składnikiem indyjskiej mieszanki curry, a jej listki stanowią popularny dodatek w kuchni azjatyckiej.

Rozmaryn (Rosmarinus officinalis) to wieloletnia, zimozielona roślina przyprawowa o igiełkowatych liściach, intensywnym, żywicznym zapachu i dekoracyjnych, błękitnych kwiatach. Doskonale sprawdza się w kuchni jako przyprawa do mięs, ryb, warzyw i pieczywa, a także w ziołowych naparach wspierających zdrowie.

Bazylia cynamonowa (Ocimum basilicum Cinnamon) to jednoroczna roślina przyprawowa, osiągająca wysokość około 50 cm. Charakteryzuje się intensywnym, cynamonowym zapachem liści, które nadają potrawom wyjątkowy aromat. Doskonale komponuje się z sałatkami warzywnymi i owocowymi, ciastami, sosami, serami oraz zapiekankami.