Zaloguj się
Bestsellery
4,12 zł
Cena regularna:
4,90 zł
5,80 zł
Cena regularna:
6,90 zł
4,60 zł
14,90 zł
21,90 zł
11,90 zł
5,61 zł
Cena regularna:
6,60 zł
12,90 zł
10,00 zł
Cena regularna:
11,90 zł
Atlas ziół
Opis
Atlas ziół
KULINARNE WYKORZYSTANIE ROŚLIN JAKO DZIKO ROSNĄCYCH
Wraz z popularyzacją zdrowego odżywiania wzrasta zainteresowanie potrawami przyrządzanymi z wykorzystaniem roślin dziko rosnących, często pochodzących z własnego zbioru.
Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą się stać inspiracją do wzbogacania codziennych dań, poszukiwania nowych receptur, a także powrotu do zapomnianych potraw staropolskich. Zamieszczone w książce charakterystyki i fotografie 120 roślin dziko rosnących zostały ułożone według spisu alfabetycznego polskich nazw gatunkowych. W atlasie uwzględniono zarówno rośliny popularne jak i mniej znane, wykazujące szczególne wartości kulinarne i zdrowotne.
Autor: Aleksandra Halarewicz
Wydawnictwo: SBM
Rok wydania: 2022
Oprawa: twarda
Format: 240x165 mm
Liczba stron: 192
Terminy i kraje pochodzenia
| Kod EAN | 9788382227987 |
| Data ważności | nie dotyczy |
Inni kupili również
Newsletter