Mąka gryczana 1kg

Mąka gryczana (typ 750) 1kg

PRODUKT NATURALNY, WYSOKIEJ JAKOŚCI

Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną co pozwala na zachowanie długiej świeżości, gdyż można takie opakowanie wielokrotnie otwierać i zamykać a samo opakowanie jest trwałe co jest istotne podczas transportu. 

Mąkę gryczaną białą wytwarza się poprzez zmielenie ziaren gryki. Charakteryzuje się jasną barwą oraz lekkim zbożowym zapachem. Mąka ta zawiera dużo białka, skrobi, węglowodanów i błonnika. Ponadto bogata jest w aminokwasy, składniki mineralne (potas, fosfor, magnez, żelazo, wapń, cynk, mangan, sód) i witaminy (E, z gr. B, kwas foliowy). Ma szerokie zastosowanie w kuchni, wytwarza się z niej m.in: naleśniki, makarony, pierogi, pizze, ciasta i inne wypieki. Stosuje się ją w kuchni japońskiej, rosyjskiej - słynne bliny, czy w amerykańskiej do naleśników. Często mieszana jest z mąką pszenną ponieważ sama mąka gryczana jest stosunkowo ciężka, a brak glutenu (jedynie śladowe ilości) powoduje, że wypieki zawierające jedynie ten rodzaj mąki są bardzo kruche i się rozpadają.

* Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.

Zawartość:

Opakowanie zawiera 1kg mąki gryczanej białej.

Skład:

• mąka gryczana biała typ 750

Sposób przechowywania:

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Informacje dodatkowe:

W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.