Mąka orkiszowa T-630 1kg

Mak niebieski to nasiona maku lekarskiego, które są popularnym składnikiem w kuchni, szczególnie w wypiekach i deserach. Ceniony za swój delikatny orzechowy smak i chrupiącą konsystencję, mak niebieski jest bogaty w błonnik, wapń, żelazo i magnez, wspomagając zdrowie kości i układ trawienny.

Mak niebieski to nasiona maku lekarskiego, które są popularnym składnikiem w kuchni, szczególnie w wypiekach i deserach. Ceniony za swój delikatny orzechowy smak i chrupiącą konsystencję, mak niebieski jest bogaty w błonnik, wapń, żelazo i magnez, wspomagając zdrowie kości i układ trawienny.

Mąka migdałowa to delikatna i aromatyczna alternatywa dla tradycyjnej mąki pszennej, która zdobywa coraz większą popularność wśród osób dbających o zdrową dietę.

Mąka owsiana to niezwykle wszechstronny składnik, który wprowadzi zdrowie i smak do Twojej kuchni. Mimo że jest podobna do mąki pszennej, nie zawiera glutenu, co czyni ją idealnym wyborem dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Dzięki swojej delikatnej, orzechowej nucie, mąka owsiana wzbogaca każde danie, nadając mu unikalny smak i aromat.

Błonnik bambusowy inaczej nazywany mąką bambusową, pozyskiwany jest z pędów bambusa. Charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego, który usprawnia pracę jelit i minimalną zawartością węglowodanów. 

Mąka łubinowa powstaje z nasion łubinu. Mąka łubinowa doskonale sprawdzi się w wielu dietach jako alternatywa dla zwykłej białej mąki. Wśród mąk roślinnych jest ona najbogatsza w białko.

Mąka ziemniaczana ma delikatny, biały kolor i bardzo drobną, miękką strukturę. Mąkę ziemniaczaną najczęściej w kuchni stosuje się do zagęszczania zup i sosów. Można ją również wykorzystać do przygotowywania potraw na bazie ziemniaków.

Mąka z tapioki to prawie czysta skrobia. Składa się głównie z łatwo strawnych węglowodanów (ok. 90%) i niewielkiej ilości białka. Charakteryzuje się niską kalorycznością, a ze względu na swoją hipoalergiczność nie uczula.

Mąkę sojową otrzymywana jest ze zmielonych , nieprażonych ziaren soji. Regularne spożywanie soi sprawi iz do organizmu dostarczane jest wysokowartościowe biologicznie białko, potas, magnez, fosfor, wapń, żelazo, witaminy B1, B2, PP, E, K, A i C oraz inne.

Mąka kokosowa to wyjątkowy składnik, który zachwyca swoim charakterystycznym smakiem kokosa i lekką, puszystą konsystencją. Dzięki swoim unikalnym właściwościom stanowi doskonały zamiennik dla tradycyjnych mąk, takich jak pszenna czy ziemniaczana.

Mąka gryczana to doskonały wybór dla osób szukających zdrowych i bezglutenowych alternatyw w kuchni. Pozyskiwana ze zmielonej na drobny pył kaszy gryczanej, jest bogatym źródłem białka, węglowodanów oraz wielu witamin i minerałów.

Mąka pszenna typ 500 to wszechstronny składnik, idealny do wielu zastosowań w kuchni. Dzięki swojej średniej zawartości białka, doskonale sprawdza się w pieczeniu lekkich biszkoptów, kruchych ciasteczek oraz ciasta drożdżowego, francuskiego i półfrancuskiego.

Mąka żytnia chlebowa T-720 to niezastąpiony składnik w kuchni każdego miłośnika domowego pieczywa. Charakteryzuje się nie tylko wysoką jakością, ale także doskonałymi właściwościami wypiekowymi, które sprawiają, że chleb z niej przygotowany jest pełen smaku i aromatu.