Mąka jaglana 1kg

Kasza jaglana to jeden z najstarszych i najzdrowszych produktów zbożowych, który zyskuje coraz większą popularność w nowoczesnej kuchni. Pozyskiwana z prosa, kasza jaglana wyróżnia się delikatnym, lekko orzechowym smakiem oraz bogactwem cennych składników odżywczych.

Kasza jaglana to jeden z najstarszych i najzdrowszych produktów zbożowych, który zyskuje coraz większą popularność w nowoczesnej kuchni. Pozyskiwana z prosa, kasza jaglana wyróżnia się delikatnym, lekko orzechowym smakiem oraz bogactwem cennych składników odżywczych.

Mąka ryżowa powstaje z ziaren ryżu, który poddaje się mieleniu. Stanowi alternatywę dla ogólnodotępnej mąki pszennej. Jest istotnym składnikiem kuchni japońskiej i innych krajów azjatyckich.

Mąkę sojową otrzymywana jest ze zmielonych , nieprażonych ziaren soji. Regularne spożywanie soi sprawi iz do organizmu dostarczane jest wysokowartościowe biologicznie białko, potas, magnez, fosfor, wapń, żelazo, witaminy B1, B2, PP, E, K, A i C oraz inne

Mąka kokosowa powstaje z miąższu kokosa wytworzonego podczas produkcji mleka kokosowego. Tak powstały miąższ jest odtłuszczany i pozbawiany płynów a następnie suszony. Po odpowiednim przygotowaniu miąższu jest on mielony.

Mąka żytnia chlebowa T-720 to niezastąpiony składnik w kuchni każdego miłośnika domowego pieczywa. Charakteryzuje się nie tylko wysoką jakością, ale także doskonałymi właściwościami wypiekowymi, które sprawiają, że chleb z niej przygotowany jest pełen smaku i aromatu.

Mąka to proszek ze zmielonych zbóż. Cechuje go drobna granulacja i sypka konsystencja. To, z jakiego ziarna została wyprodukowana determinuje sposób jej przeznaczenia.

Mąka żytnia, specjalnie przeznaczona do pieczenia chleba razowego. Typ 2000 - mąka z grubego przemiału. Bardzo gruby przemiał, duża ilość otrębów. Prosto z Polskiego młyna.

Mąka pszenna typu 750 nazywana jest mąką chlebową. Pieczywo wypiekane z tego rodzaju mąki  jest nieco ciemniejsze, ale także ma delikatniejszy i subtelniejszy smak niż to, które jest wypiekane z mąki pełnoziarnistej.

Mąka z tapioki to prawie czysta skrobia. Składa się głównie z łatwo strawnych węglowodanów (ok. 90%) i niewielkiej ilości białka. Charakteryzuje się niską kalorycznością, a ze względu na swoją hipoalergiczność nie uczula.

Mąka łubinowa powstaje z nasion łubinu. Mąka łubinowa doskonale sprawdzi się w wielu dietach jako alternatywa dla zwykłej białej mąki. Wśród mąk roślinnych jest ona najbogatsza w białko.

Mąka kukurydziana powstaje ze zmielonych ziaren kukurydzy.  Mąka kukurydziana bogata jest w błonnik, który wspomaga zdrowie jelit poprzez regulację przemiany materii. Ponadto zawiera sporo składników mineralnych takich jak: potas, żelazo, fosfor, wapń, magnez. Jest też bogata w luteinę, foliany, witaminę A, E oraz witaminy z grupy B.

Mąka jaglana to doskonały zamiennik tradycyjnej mąki pszennej, idealna dla osób poszukujących zdrowszych opcji kulinarnych. Mąka jaglana jest nie tylko bezglutenowa, ale także posiada mniej kalorii. Jej neutralny smak sprawia, że może być wykorzystywana w różnorodnych przepisach, dodając wartości odżywcze do każdego dania.