Mąka sojowa 1kg

Mąka ryżowa powstaje z ziaren ryżu, który poddaje się mieleniu. Stanowi alternatywę dla ogólnodotępnej mąki pszennej. Jest istotnym składnikiem kuchni japońskiej i innych krajów azjatyckich.

Mąkę gryczaną białą wytwarza się poprzez zmielenie ziaren gryki. Charakteryzuje się jasna barwą oraz lekki zbożowy zapach. Mąka ta zawiera dużo białka, skrobi, węglowodanów i błonnika.

Mąka kokosowa powstaje z miąższu kokosa wytworzonego podczas produkcji mleka kokosowego. Tak powstały miąższ jest odtłuszczany i pozbawiany płynów a następnie suszony. Po odpowiednim przygotowaniu miąższu jest on mielony.

MĄKA ŻYTNIA T-720 charakteryzuje się jasno szaro-brązowym kolorem z widocznymi ciemniejszymi drobinkami pozostałymi po zmieleniu zboża.

Mąka to proszek ze zmielonych zbóż. Cechuje go drobna granulacja i sypka konsystencja. To, z jakiego ziarna została wyprodukowana determinuje sposób jej przeznaczenia.

Mąka żytnia, specjalnie przeznaczona do pieczenia chleba razowego. Typ 2000 - mąka z grubego przemiału. Bardzo gruby przemiał, duża ilość otrębów. Prosto z Polskiego młyna.

Soja należy do grupy warzyw strączkowych. Ze względu na swoje właściwości wytwarza się z niej m.in na np. mleczko sojowe (zwane oficjalnie napojem sojowym), serki sojowe np. tofu, miso, a także makarony, kotleciki, pasztety, parówki.

Kostka sojowa to produkt dla wegan i wegetarian, a także dla wszystkich osób dbających o zdrową dietę.

Błonnik bambusowy 500g

Mąka łubinowa powstaje z nasion łubinu. Mąka łubinowa doskonale sprawdzi się w wielu dietach jako alternatywa dla zwykłej białej mąki. Wśród mąk roślinnych jest ona najbogatsza w białko.

Soja to roślina strączkowa należąca do grupy roślin bobowatych. Soja jest bardzo zdrowa i zawiera wiele wartości odżywczych. Swoją popularność zyskała dzięki diecie wegetariańskiej. Przygotowuje się z niej mleko sojowe, tofu, czy też mąkę.