Herbata to podstawowy napój spożywany przez ponad połowę ludzi na świecie. Od tysięcy lat doceniamy jej różnorodny smak. W wielu regionach świata picie herbaty jest rytuałem. Nie wszyscy jednak wiedzą, że napój ten, może mieć zbawienny wpływ także na nasze zdrowie oraz urodę.
Podstawowe rodzaje herbat
W zależności od stopnia utlenienia liści i ich koloru, a także koloru samego naparu, herbatę dzielimy na kilka rodzajów.
Herbata czarna - Najbardziej popularna herbata w Europie. Całkowita fermentacja nadaje jej głęboki, mocny i wyraźny aromat. Jej podawanie w wielu miejscach stało się tradycją. Słynna angielska herbata o 5tej, to już legenda sama w sobie. Do gatunków czarnej herbaty zaliczamy:
- Assam i Ceylon (herbaty pochodzące z Sirlanki)
- Yunnan - herbata uprawiana w Chinach
- Darjeeling - herbata z prowincji Dardżylingu w Indiach
Herbata czarna wykazuje właściwości bakteriobójcze i rozgrzewające. Regularnie pita poprawia koncentrację i procesy myślowe, a także korzystnie wpływa na układ krwionośny. Z powodzeniem może zastąpić kawę.
Herbata zielona - To herbata delikatna w smaku, posiadająca silne właściwości prozdrowotne, wspomagająca oczyszczanie organizmu oraz procesy związane z odchudzaniem. Wyjątkowo bogata w składniki mineralne: fluor, wapń, żelazo, potas, sód oraz witaminy takie jak: A, C, E, K oraz witaminy z grupy B. Regularnie stosowana przeciwdziała cukrzycowej otyłości. Ponadto wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Sklep Brat.pl poleca w szczególności herbatę zieloną Yunnan oraz herbatę zieloną akacjową. Ważna uwaga: zielonej herbaty nigdy nie należy zalewać wrzątkiem, a susz trzeba wyciągnąć zaraz po zaparzeniu. W innym przypadku gorzknieje i staje się naprawdę niesmaczna.
Herbata biała - niegdyś napój wyłącznie ludzi bogatych. To najmniej przetworzona i najbardziej bogata w wartości odżywcze herbata. Ma delikatny, lekko słodkawy smak. Idealna w walce z wolnymi rodnikami, skutecznie przeciwdziała procesom starzenia się ciała. W stosunku do innych herbat zawiera większą dawkę kofeiny. Ponadto reguluje poziom cholesterolu, zapobiega miażdżycy oraz wykazuje działanie antystresowe.
Herbata czerwona - jej charakterystyczną ceną jest silny korzenno-ziemisty aromat. Najbardziej znanym rodzajem jest Pu-erh. Herbata ta ułatwia trawienie, przyśpiesza przemianę materii oraz wspiera procesy odchudzania. Co więcej jej systematyczne picie poprawia pamięć, normuje ciśnienie krwi i obniża cholesterol. Herbata czerwona jest moczopędna, dodatkowo słynie ze swoich właściwości antybakteryjnych i przeciwnowotworowych. Doskonała dla zębów, zawiera duże ilości fluoru.
Herbata oolong – inaczej zwana niebieską lub turkusową.
Herbata żółta – niezwykle rzadka i bardzo droga.
Herbaty owocowe i ziołowe
To zupełnie osobna grupa herbat. Wykazują szerokie spektrum działania, pomagają w walce z różnymi dolegliwościami. W naszym sklepie internetowym Brat.pl znajdziesz szeroki wybór herbat zarówno tych owocowych, jak i ziołowych. W zależności od poszczególnych składników wykazują różne właściwości:
- wzmacniają układ odpornościowy - Herbata owocowa malina z lipą czy herbata owocowa zacne witaminy
- oczyszczają i wspomagają trawienie np. Herbata owocowo-ziołowa laurka czy herbata na oczyszczanie Biesy, Czady i San
- wykazują właściwości pobudzające, czasem nawet lepiej niż przysłowiowa kawa
- idealnie nawadniają likwidując efekt pragnienia – Herbata owocowa Cooler
- rozgrzewają w zimne wieczory - Herbata owocowa Grzane wino oraz herbata wiśniowa z rumem
- wyciszają, uspokajają i pomagają w walce ze stresem - Herbata na sen kołysanka bieszczadzkich aniołów czy herbata na menopauzę
- wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu oddechowego - Herbata ziołowa Ziołolada, która szczególnie polecana jest przy bólach i zapaleniach zatok
- wspierają procesy odchudzania – Herbata na odchudzanie smukła bieszczadka
- regulują poziom cukru we krwi – Herbata dla cukrzyków wschód słońca
Herbata jest dobra na wszystko. Warto po nią sięgnąć, w szczególności w okresie jesienno-zimowym.