Rynek zdrowej żywności opanowały w ostatnich miesiącach tzw. superfoods - to znaczy jedzenie, zawierające wyjątkowo olbrzymią ilość niezbędnych do życia substancji odżywczych. Przykładem tego typu produktu jest chlorella.
Czym dokładnie jest chlorella i jakie ma właściwości?
Chlorella to nic innego jak alga, którą pozyskiwać można ze słodkich wód Korei Południowej. Naukowcy datują, że organizm ten pojawił się na ziemi ponad 3 miliardy lat temu. Nie sposób wymienić wszystkich właściwości tej zielonej algi. To wyjątkowo bogate źródło wszelkich witamin i minerałów. Dorzucając łyżeczkę zielonego proszku do posiłku, koktajlu czy jogurtu dostarcza się swojemu organizmowi witaminy A, E, B12, a także żelazo, potas, magnez, wapń, cynk, selen, fosfor, mangan a także, trudny do pozyskania z innego pożywienia - jod.
Co leczy zielona alga z Korei Południowej?
Chlorella doskonale wpływa na układ trawienny człowieka. Można rzec, że leczy ona wszelkie stany zapalne układu pokarmowego, ponieważ jest niesamowitym antyoksydantem, który oczyszcza organizm z toksyn. Ponadto ta zielona substancja niweluje problemy z perystaltyką jelit, świetnie wpływa na wątrobę i wzmacnia odporność organizmu (która zaczyna się przecież właśnie w jelitach). Dodatkowo osoby regularnie przyjmujące chlorellę twierdzą, że dzięki niej ich percepcja poprawia się z dnia na dzień, są w stanie więcej zapamiętać i bardziej się skoncentrować.
Jak wykorzystać chlorellę w domowym spa?
Chlorella to nie tylko dodatek do posiłku, to również świetny produkt pielęgnacyjny. Domowe spa to doskonały moment na przetestowanie właściwości kosmetycznych tego produktu. Chlorellę dodawać można do maseczek na twarz. Alga ta spowoduje rozjaśnienie i ujednolicenie kolorytu buzi, załagodzi stany zapalne i zadziała przeciwtrądzikowo. Regularne stosowanie chlorelli w zaciszu domowego spa spowoduje opóźnienie się efektów starzenia skóry. Algi wykazują właściwości zmiękczające, stąd sporo osób robi sobie z nich również maseczki na dłonie czy stopy.
Jak przyjmować chlorellę?
Nie ma lepszego miejsca na zakup chlorelli niż sklep ze zdrową żywnością, choć coraz częściej produkt ten pojawia się również w aptekach. Chlorellę można przyjmować w dwojaki sposób. Może to być sproszkowana alga lub tabletki. Cena takiego produktu, w zależności od sklepu ze zdrową żywnością, waha się w granicy kilkudziesięciu do kilkuset złotych za 100 g proszku. Tabletki są nieco tańsze.
Jak dawkować chlorellę?
W związku z tym, że chlorella jest tak dużą bombą witaminową, należy dokładnie przestrzegać zaleceń, co do jej stosowania. Przede wszystkim nie powinno się jej przedawkowywać. Hiperwitaminoza jest tak samo szkodliwa jak hipowitaminoza. Wystarczy raz dziennie przyjąć jedną łyżkę stołową algi w proszku, co daje około 2 g na dobę. Smak chlorelli jest dość specyficzny, więc najlepiej dorzucać ją do szejków czy koktajli. Alternatywą są oczywiście tabletki, których należy brać od 2 do 4 na dobę. Kuracja powinna trwać minimum trzy miesiące.
