Każdy, kto choć raz próbował trzymać się diety, wie, jak trudnym wyzwaniem może być ograniczenie przekąsek. Często słyszymy, że aby schudnąć, trzeba zrezygnować z podjadania między posiłkami. Co zatem zrobić, żeby nie czuć głodu między głównymi posiłkami, nie przybierać na wadze, a jednocześnie nie „katować się” surowymi ograniczeniami? Okazuje się, że odpowiedzią mogą być zdrowe przekąski. Dziś podpowiemy, jakie zdrowe przekąski warto włączyć do diety, by poczuć się syto, pełnym energii, ale jednocześnie nie przytyć.
Czym są zdrowe przekąski?
Zdrowa przekąska to taka, która dostarcza organizmowi wartościowych składników odżywczych, zamiast pustych kalorii. Najlepsze przekąski to te bogate w białko, błonnik i zdrowe tłuszcze, ponieważ pomagają one zachować uczucie sytości na dłużej. Dzięki takim składnikom unikamy nagłych skoków poziomu cukru we krwi, co pomaga uniknąć gwałtownego uczucia głodu i sięgania po niezdrowe jedzenie. Zdrowa przekąska powinna być także niskokaloryczna – w przeciwnym razie dodaje nam nadmiaru energii, której organizm nie jest w stanie spożytkować, co prowadzi do odkładania się tkanki tłuszczowej.
Zdrowe przekąski na diecie – co wybrać?
- Warzywa z hummusem
Są niskokaloryczne, a jednocześnie bogate w błonnik i witaminy. To doskonały wybór dla osób na diecie. Najlepiej sięgnąć po marchew, paprykę, seler naciowy lub ogórka. W połączeniu z hummusem, czyli pastą z ciecierzycy tworzą bardzo wartościową przekąskę między posiłkami. Hummus jest świetnym źródłem białka i zdrowych tłuszczów. Z warzyw można zrobić również pyszne chipsy. Są bardzo zdrowe i pożywne.
- Jogurt grecki z owocami i orzechami
Jogurt grecki to doskonałe źródło białka, które pomaga utrzymać uczucie sytości. Dodaj do niego garść świeżych owoców, takich jak jagody, truskawki czy maliny, aby dostarczyć organizmowi antyoksydantów i witamin. Dla dodatkowego smaku i wartości odżywczych dorzuć kilka orzechów włoskich, migdałów czy pestek dyni. Uwaga na porcje – orzechy są zdrowe, ale bardzo kaloryczne, dlatego wystarczy zaledwie kilka sztuk.
- Sałatka z awokado i tuńczykiem
Awokado to owoc bogaty w zdrowe tłuszcze, które są kluczowe w zbilansowanej diecie. Z kolei tuńczyk (najlepiej w wersji bez oleju) dostarcza białka. Możesz przygotować szybką sałatkę, łącząc pół awokado z tuńczykiem, dodając odrobinę soli, pieprzu oraz soku z cytryny. Jest to doskonała przekąska, która syci i dostarcza wielu wartości odżywczych.
- Świeże owoce – jabłka, gruszki, jagody
Owoce są doskonałym wyborem, gdy masz ochotę na coś słodkiego. Jabłka i gruszki zawierają błonnik, który pomaga zaspokoić głód, a jagody, takie jak borówki czy maliny, dostarczają antyoksydantów. Zwróć jednak uwagę na ilość – choć owoce są zdrowe, zawierają naturalne cukry, dlatego warto spożywać je z umiarem.
- Masło orzechowe na waflach
Masło orzechowe to niezwykle cenne źródło białka, witaminy E oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych. Oczywiście odradzamy jeść je bezpośrednio ze słoika, ze względu na dość wysoką kaloryczność. Jednak jeśli posmarujemy nim cienko wafle ryżowe, uzyskamy smaczną, pożywną przekąskę. Uważajmy z jego ilością a na pewno nie przytyjemy.
- Mieszanka studencka
Można zrobić domową lżejszą wersję. W tym celu wystarczy zmieszać kilka pistacji, kilka migdałów, nerkowców i orzechów włoskich lub laskowych. Orzechy są zdrowe, w odpowiedniej ilości zmniejszają ryzyko chorób serca i regulują metabolizm.
- Owsianka z dodatkiem nasion chia i siemienia lnianego
To idealna propozycja nie tylko na śniadanie. Jako przekąskę z łatwością można przygotować owsiankę ze słoika. Nie tylko ładnie wygląda, ale jest też bardzo modna. Przepis jest bardzo prosty: płatki zalewamy mlekiem lub wodą i dodajemy łyżkę nasion chia bądź siemienia lnianego.
Zdrowe przekąski mogą stanowić ważną część diety, zwłaszcza jeśli zależy nam na kontrolowaniu wagi bez wyrzeczeń. Wybierając przekąski bogate w białko, błonnik oraz zdrowe tłuszcze, masz szansę na utrzymanie sytości na dłużej, uniknięcie nagłych ataków głodu i nadprogramowych kalorii. Pamiętaj jednak, by kontrolować ich ilość oraz komponować przekąski z produktów jak najmniej przetworzonych.